L’infiammazione è il sistema naturale del corpo di combattere l’infezione o la ferita. Il sistema immunitario si attiva quando riconosce un corpo estraneo, come il polline delle piante o una sostanza chimica, che a sua volta innesca il processo noto come infiammazione.
Esistono due tipi di infiammazione, acuta e cronica. L’infiammazione acuta è indotta rapidamente e generalmente a breve termine, e dura solo pochi giorni.
Ma a volte il sistema immunitario va in overdrive e si attiva senza un’infezione da combattere. Con niente da curare, le cellule del sistema immunitario iniziano a distruggere organi e articolazioni sani. Questo è quando l’infiammazione può diventare un problema.
L’infiammazione cronica oa lungo termine si verifica spesso quando le cause di infiammazione acuta non vengono trattate. Spesso dura per mesi o addirittura anni, l’infiammazione cronica danneggia il DNA ed è stata collegata a molte delle principali malattie, tra cui l’artrite, il diabete, il cancro e le malattie cardiache.
SINTOMI DI INFIAMMAZIONE CRONICA
Mentre il dolore e il gonfiore sono sintomi comuni di infiammazione acuta, molte persone spesso ignorano i segni più sottili associati all’infiammazione cronica. Alcuni dei sintomi più comuni che si sviluppano con l’infiammazione cronica includono:
- Stanchezza e insonnia
- Dolore addominale
- Ansia, depressione e disturbi dell’umore
- Problemi gastrointestinali come il reflusso acido
- Aumento di peso
- Infezioni frequenti
Sebbene le analisi del sangue siano spesso il primo passo, non ci sono test di laboratorio efficaci per valutare i pazienti per l’infiammazione cronica. Invece, la diagnosi è spesso fatta in associazione con un’altra condizione medica.
CAUSE DI INFIAMMAZIONE CRONICA
Raramente si identifica una causa di infiammazione cronica. Poiché l’infiammazione è la risposta naturale del nostro corpo, identificare una causa specifica può essere difficile ma generalmente è dovuto a:
- Cause non trattate di infiammazione acuta come danni ai tessuti o infezioni
- Esposizione a sostanze irritanti o chimiche
- Disturbi autoimmuni come l’artrite reumatoide e il lupus.
Molti altri fattori di rischio hanno anche dimostrato di causare una certa quantità di infiammazione. Questi includono:
- Obesità
- Dieta povera
- fumo
- Ormoni sessuali bassi
- Stress e disturbi del sonno
TRATTAMENTO E GESTIONE DELL’INFIAMMAZIONE
Come causa principale di molte malattie, l’infiammazione cronica può essere devastante se non trattata. Per fortuna, ci sono molte cose che puoi fare per ridurre i rischi e trattare la condizione.
ALIMENTI CHE COMBATTERONO INFIAMMAZIONE
Poiché molti alimenti causano infiammazione, uno degli strumenti più potenti per combattere la condizione è iniziare con la dieta. I cibi sottostanti hanno tutti proprietà anti-infiammatorie:
- Frutti: bacche come fragole, mirtilli e lamponi, ciliegie, mele e arance.
- Verdure: verdure a foglia verde come cavoli e spinaci, broccoli, patate dolci, carciofi e avocado
- Pesce: specialmente quelli che sono ricchi di acidi grassi omega-3 come salmone, aringa, sgombro, sardine, merluzzo e tonno.
- Fagioli: fagioli rossi, fagioli neri e fagioli borlotti.
- Frutta a guscio: noci, noci pecan, nocciole e mandorle.
- Grassi sani da olio d’oliva e semi di lino.
- Erbe e spezie come la curcuma, l’aglio e lo zenzero.
Una dieta anti-infiammatoria è ampiamente considerata sana e gli studi hanno persino dimostrato che è utile in condizioni di lotta come la Malattia intestinale irritabile (IBD), l’artrite, la psoriasi e anche il dolore cronico. Molte persone seguono una dieta mediterranea quando cercano di evitare cibi infiammatori.
ALIMENTI INFIAMMATORI DA EVITARE
Se hai mai mangiato un grande pasto untuoso, conoscerai quella sensazione di indolenza che avresti dopo. Alcuni cibi aiutano ad accelerare il processo infiammatorio, quindi sono meglio evitati. Evitare i seguenti alimenti infiammatori:
- Carboidrati raffinati: pane bianco, riso e molti tipi di cereali alimentano la produzione di prodotti di glicosilazione avanzata (AGE) che stimolano l’infiammazione.
- Acidi grassi Omega-6: spesso presenti negli oli vegetali come il mais e l’olio di girasole, l’eccessivo consumo di acidi omega-6 fa scatenare l’organismo nella produzione di sostanze chimiche pro-infiammatorie.
- Carne rossa e lavorata: gli studi dimostrano che la carne trasformata può aumentare il rischio di malattia coronarica, infarto e diabete.
- Zucchero: gli zuccheri trasformati presenti in bibite, succhi, caramelle e snack possono innescare la produzione di messaggeri infiammatori chiamati citochine.
- Alcool: il consumo eccessivo di alcol può causare infiammazioni intestinali e danni al tratto gastrointestinale e al fegato.
Molti cibi identificati come infiammatori sono considerati anche malsani, contribuendo all’aumento di peso che è di per sé un importante fattore di rischio per l’infiammazione.
TRATTAMENTO DI INFIAMMAZIONE MEDICALMENTE
Una dieta anti-infiammatoria è un ottimo modo per mantenersi in salute, ma a volte un cambiamento nella dieta da sola non è sufficiente per eliminare l’infiammazione dal corpo. Quando l’infiammazione diventa cronica, può avere un impatto a lungo termine sulla tua salute. Se soffri di infiammazione cronica, consulta le seguenti opzioni di trattamento con il tuo medico:
- Metformina: comunemente usata per trattare il diabete di tipo II, la metformina ha dimostrato di ridurre l’infiammazione e promuovere la produzione di insulina
- Farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS): spesso disponibili al banco, i FANS come l’ibuprofene e gli enzimi inibitori dell’aspirina che contribuiscono all’infiammazione.
- Supplementi: zenzero, olio di pesce e curcumina hanno tutte proprietà antinfiammatorie naturali e possono aiutare a regolare la tua condizione.
- Statine: esistono studi multipli che mostrano le elevate proprietà antinfiammatorie delle statine, che interrompono efficacemente il modo in cui le cellule infiammatorie comunicano.
- I corticosteroidi riducono l’infiammazione e sopprimono il sistema immunitario, che è particolarmente importante quando attacca le cellule sane. Essere consapevoli del fatto che l’uso a lungo termine di corticosteroidi è stato collegato a gravi effetti collaterali come l’ipertensione e l’osteoporosi, tra le altre condizioni.
Si consiglia vivamente di parlare con il medico per valutare i possibili effetti collaterali associati a nuovi farmaci.
PAROLA FINALE
L’infiammazione può essere la risposta del corpo a molti fattori scatenanti esterni. È stato collegato a molte gravi condizioni di salute e, se non controllato, potrebbe avere conseguenze disastrose.
L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) classifica le malattie infiammatorie croniche come la più grande minaccia per la salute umana. Ora che sai come sbarazzarti dell’infiammazione nel corpo, segui una dieta antinfiammatoria e limita gli alimenti noti per causare infiammazioni.
Se soffri di sintomi infiammatori cronici, parla con il tuo medico di un esame del sangue e delle opzioni di trattamento. Con la giusta dieta, i cambiamenti dello stile di vita e la consulenza medica, puoi vivere una vita senza infiammazioni.
